స్క్రాప్డ్ ఉపరితల ఉష్ణ వినిమాయకం (SSHE) అనేది ఒక రకమైన ఉష్ణ వినిమాయకం, ఇది సాంప్రదాయ ఉష్ణ వినిమాయకాలలో ప్రభావవంతంగా ప్రాసెస్ చేయబడని అత్యంత జిగట లేదా జిగట ద్రవాలను వేడి చేయడానికి లేదా చల్లబరచడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. SSHE అనేది ఒక స్థూపాకార షెల్‌ను కలిగి ఉంటుంది, దానికి అనేక స్క్రాపర్ బ్లేడ్‌లు జోడించబడి తిరిగే సెంట్రల్ షాఫ్ట్ ఉంటుంది.
అత్యంత జిగట ద్రవం సిలిండర్‌లోకి ప్రవేశపెట్టబడింది మరియు తిరిగే స్క్రాపర్ బ్లేడ్‌లు సిలిండర్ లోపలి గోడల వెంట ద్రవాన్ని తరలిస్తాయి. వినిమాయకం యొక్క షెల్ ద్వారా ప్రవహించే బాహ్య ఉష్ణ బదిలీ మాధ్యమం ద్వారా ద్రవం వేడి చేయబడుతుంది లేదా చల్లబడుతుంది. సిలిండర్ లోపలి గోడల వెంట ద్రవం కదులుతున్నప్పుడు, అది బ్లేడ్‌లచే నిరంతరం స్క్రాప్ చేయబడుతుంది, ఇది ఉష్ణ బదిలీ ఉపరితలంపై ఫౌలింగ్ పొర ఏర్పడకుండా నిరోధించడం మరియు సమర్థవంతమైన ఉష్ణ బదిలీని ప్రోత్సహిస్తుంది.
స్క్రాప్డ్ ఉపరితల ఉష్ణ వినిమాయకం సాధారణంగా ఆహార పరిశ్రమలో చాక్లెట్, చీజ్, షార్ట్నింగ్, తేనె, సాస్ మరియు వనస్పతి వంటి ఉత్పత్తులను ప్రాసెస్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది పాలిమర్లు, సంసంజనాలు మరియు పెట్రోకెమికల్స్ వంటి ప్రాసెసింగ్ ఉత్పత్తుల కోసం ఇతర పరిశ్రమలలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. SSHE అత్యంత జిగట ద్రవాలను కనిష్ట ఫౌలింగ్‌తో నిర్వహించగల దాని సామర్థ్యానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, దీని ఫలితంగా సాంప్రదాయ ఉష్ణ వినిమాయకాల కంటే అధిక సామర్థ్యం మరియు ఎక్కువ ఆపరేటింగ్ సమయాలు ఉంటాయి.
పోస్ట్ సమయం: ఫిబ్రవరి-24-2023