స్క్రాప్డ్ సర్ఫేస్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్ (SSHE) అనేది సాంప్రదాయ ఉష్ణ వినిమాయకాలలో సమర్థవంతంగా ప్రాసెస్ చేయలేని అధిక జిగట లేదా జిగట ద్రవాలను వేడి చేయడానికి లేదా చల్లబరచడానికి ఉపయోగించే ఒక రకమైన ఉష్ణ వినిమాయకం. SSHE ఒక స్థూపాకార షెల్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది బహుళ స్క్రాపర్ బ్లేడ్‌లతో జతచేయబడిన తిరిగే సెంట్రల్ షాఫ్ట్‌ను కలిగి ఉంటుంది.
అధిక జిగట ద్రవాన్ని సిలిండర్‌లోకి ప్రవేశపెడతారు మరియు తిరిగే స్క్రాపర్ బ్లేడ్‌లు సిలిండర్ లోపలి గోడల వెంట ద్రవాన్ని కదిలిస్తాయి. ఎక్స్ఛేంజర్ యొక్క షెల్ ద్వారా ప్రవహించే బాహ్య ఉష్ణ బదిలీ మాధ్యమం ద్వారా ద్రవం వేడి చేయబడుతుంది లేదా చల్లబడుతుంది. సిలిండర్ లోపలి గోడల వెంట ద్రవం కదులుతున్నప్పుడు, అది బ్లేడ్‌ల ద్వారా నిరంతరం స్క్రాప్ చేయబడుతుంది, ఇది ఉష్ణ బదిలీ ఉపరితలంపై ఫౌలింగ్ పొర ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది మరియు సమర్థవంతమైన ఉష్ణ బదిలీని ప్రోత్సహిస్తుంది.
స్క్రాప్ చేయబడిన ఉపరితల ఉష్ణ వినిమాయకం సాధారణంగా ఆహార పరిశ్రమలో చాక్లెట్, చీజ్, షార్టెనింగ్, తేనె, సాస్ మరియు వనస్పతి వంటి ఉత్పత్తులను ప్రాసెస్ చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. పాలిమర్లు, అంటుకునే పదార్థాలు మరియు పెట్రోకెమికల్స్ వంటి ఉత్పత్తులను ప్రాసెస్ చేయడానికి ఇది ఇతర పరిశ్రమలలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. SSHE తక్కువ ఫౌలింగ్‌తో అధిక జిగట ద్రవాలను నిర్వహించగల సామర్థ్యం కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది, దీని ఫలితంగా సాంప్రదాయ ఉష్ణ వినిమాయకాల కంటే అధిక సామర్థ్యం మరియు ఎక్కువ ఆపరేటింగ్ సమయాలు ఉంటాయి.
పోస్ట్ సమయం: ఫిబ్రవరి-24-2023