A స్క్రాప్డ్ సర్ఫేస్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్ (SSHE)సాంప్రదాయ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్లలో సమర్థవంతంగా ప్రాసెస్ చేయలేని అధిక స్నిగ్ధత లేదా జిగట ద్రవాలను వేడి చేయడానికి లేదా చల్లబరచడానికి ఉపయోగించే ఒక రకమైన హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్ ఇది. SSHE ఒక స్థూపాకార షెల్‌ను కలిగి ఉంటుంది, దానిలో తిరిగే కేంద్ర షాఫ్ట్ ఉంటుంది మరియు దానికి అనేక స్క్రాపర్ బ్లేడ్‌లు జతచేయబడి ఉంటాయి.
అధిక స్నిగ్ధత గల ద్రవాన్ని సిలిండర్‌లోకి ప్రవేశపెడతారు మరియు తిరిగే స్క్రాపర్ బ్లేడ్‌లు ఆ ద్రవాన్ని సిలిండర్ లోపలి గోడల వెంబడి కదిలిస్తాయి. ఎక్స్ఛేంజర్ షెల్ గుండా ప్రవహించే బాహ్య ఉష్ణ బదిలీ మాధ్యమం ద్వారా ఆ ద్రవం వేడి చేయబడుతుంది లేదా చల్లబరచబడుతుంది. ద్రవం సిలిండర్ లోపలి గోడల వెంబడి కదులుతున్నప్పుడు, అది బ్లేడ్‌ల ద్వారా నిరంతరం స్క్రాప్ చేయబడుతుంది, ఇది ఉష్ణ బదిలీ ఉపరితలంపై ఫౌలింగ్ పొర ఏర్పడటాన్ని నిరోధించి, సమర్థవంతమైన ఉష్ణ బదిలీని ప్రోత్సహిస్తుంది.
స్క్రాప్డ్ సర్ఫేస్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్ (SSHE) ను సాధారణంగా ఆహార పరిశ్రమలో చాక్లెట్, చీజ్, షార్టనింగ్, తేనె, సాస్ మరియు మార్గరిన్ వంటి ఉత్పత్తులను ప్రాసెస్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. దీనిని పాలిమర్లు, అడెసివ్‌లు మరియు పెట్రోకెమికల్స్ వంటి ఉత్పత్తులను ప్రాసెస్ చేయడానికి ఇతర పరిశ్రమలలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. సాంప్రదాయ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్లతో పోలిస్తే, SSHE అధిక స్నిగ్ధత గల ద్రవాలను అతి తక్కువ ఫౌలింగ్‌తో నిర్వహించగల సామర్థ్యం కలిగి ఉండటం వలన దీనికి అధిక ప్రాధాన్యత ఇస్తారు. దీని ఫలితంగా ఇది అధిక సామర్థ్యాన్ని మరియు ఎక్కువ ఆపరేటింగ్ సమయాలను అందిస్తుంది.
పోస్ట్ చేసిన సమయం: ఫిబ్రవరి-24-2023
