ల్యాబ్ స్కేల్ మార్గరీన్ యంత్రం
నిర్మాణ వీడియో
నిర్మాణ వీడియో:https://www.youtube.com/shorts/SO-L_J9Wb70
మార్గరిన్ పైలట్ ప్లాంట్ – ఎమల్షన్లు, నూనెలు మొదలైన వాటిని స్ఫటికీకరించడానికి. మార్గరిన్, వెన్న, షార్టెనింగ్‌లు, స్ప్రెడ్‌లు, పఫ్ పేస్ట్రీ మొదలైన వాటి ఉత్పత్తికి దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ఈ ప్లాంట్ మార్గరిన్ ఉత్పత్తి శ్రేణిలో ఒక భాగం, దీనిని సాధారణంగా ఫార్ములా రూపకల్పన లేదా ప్రత్యేక మార్గరిన్ ఉత్పత్తుల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.
పరికరాల చిత్రం
అందుబాటులో ఉన్న ఉత్పత్తి పరిచయాలు
మార్గరిన్, షార్టెనింగ్, వెజిటబుల్ నెయ్యి, కేక్స్ అండ్ క్రీమ్ మార్గరిన్, వెన్న, కాంపౌండ్ బటర్, తక్కువ కొవ్వు గల క్రీమ్, చాక్లెట్ సాస్ మరియు మొదలైనవి.
పరికరాల వివరణ
ల్యాబ్ స్కేల్ మార్గరిన్ మెషిన్ లేదా మార్గరిన్ పైలట్ మెషిన్ అని పిలవబడేది, మార్గరిన్, షార్టెనింగ్, నెయ్యి లేదా వెన్న యొక్క పరిశోధన మరియు అభివృద్ధి, పరీక్ష మరియు ఉత్పత్తి కోసం ఉపయోగించే ఒక వృత్తిపరమైన పరికరం. ఈ రకమైన పరికరాలు ప్రధానంగా పారిశ్రామిక మార్గరిన్ ఉత్పత్తి ప్రక్రియను అనుకరించడానికి మరియు చిన్న-స్థాయి పరిస్థితులలో రెసిపీ మరియు ప్రక్రియ పారామితులను పరీక్షించడానికి ఉపయోగించబడతాయి.
పరికరాల పనితీరు
ప్రధాన విధులు
² ఎమల్సిఫికేషన్ పరీక్ష: నూనె దశ మరియు నీటి దశ ముడి పదార్థాలను కలిపి ఎమల్సిఫై చేయండి.
² స్ఫటికీకరణ నియంత్రణ: మార్గరిన్‌లోని కొవ్వు యొక్క స్ఫటికీకరణ ప్రక్రియను నియంత్రించడం.
² టెక్స్చర్ విశ్లేషణ: ఉత్పత్తి యొక్క గట్టిదనం, సాగే గుణం మరియు ఇతర భౌతిక లక్షణాలను పరీక్షించడం.
² స్థిరత్వ పరీక్ష: వివిధ పరిస్థితులలో ఒక ఉత్పత్తి యొక్క స్థిరత్వాన్ని అంచనా వేయడం.
² సాధారణ రకాలు
² ప్రయోగశాల ఎమల్సిఫైయర్లు: చిన్న-బ్యాచ్ నమూనా తయారీ
² స్క్రాపర్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్: పారిశ్రామిక ఉత్పత్తిలో స్ఫటికీకరణ ప్రక్రియను అనుకరించడం
² పిసికే సాధనం: మార్గరిన్ యొక్క ఆకృతిని మరియు మృదుత్వాన్ని సర్దుబాటు చేయడం
² టెక్స్చర్ ఎనలైజర్: భౌతిక లక్షణాల పరిమాణాత్మక కొలత
అప్లికేషన్ రంగాలు
² ఆహార పరిశోధన మరియు అభివృద్ధి ప్రయోగశాలలు
² నాణ్యత నియంత్రణ విభాగం
² విశ్వవిద్యాలయాలు మరియు పరిశోధనా సంస్థలు
² ఆహార సంకలిత కంపెనీ
ఈ రకమైన పరికరాలు మార్గరిన్ వంటకాలను మెరుగుపరచడంలో, రుచిని పెంచడంలో మరియు నిల్వ కాలాన్ని పొడిగించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.
సైట్ కమిషనింగ్
