వార్తలు
-
జెలాటిన్ ఎక్స్‌ట్రూడర్ వోటేటర్ యొక్క సంక్షిప్త పరిచయం
స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియ తర్వాత, జెలటిన్ ద్రావణాన్ని స్క్రాప్డ్ సర్ఫేస్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్ ఉపయోగించి చల్లబరుస్తారు, దీనిని వివిధ తయారీదారులు "వోటేటర్", "జెలటిన్ ఎక్స్‌ట్రూడర్" లేదా "కెమెటేటర్" అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ ప్రక్రియలో, అధిక గాఢత గల ద్రావణం జెల్ లాగా మారి, నూడుల్స్ రూపంలో బయటకు వెలువడుతుంది...మరింత చదవండి -
ట్యూబులర్ చిల్లర్ 2 ద్వారా పేస్ట్రీ మార్గరిన్ ఉత్పత్తి
నూనె మరియు గ్రీజు ప్రాసెసింగ్‌లో స్ఫటికీకరణ కోసం ఘనీభవనం యొక్క ప్రాముఖ్యత. ఘనీభవనం యొక్క నిర్వహణ ఉష్ణోగ్రత మార్గరిన్ యొక్క స్ఫటిక నిర్మాణంపై గొప్ప ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. సాంప్రదాయ డ్రమ్ క్వెంచ్ యంత్రం ఉత్పత్తి యొక్క ఉష్ణోగ్రతను తీవ్రంగా మరియు వేగంగా తగ్గించగలదు, కాబట్టి ట్యూబులర్ క్వెంచ్ వాడకంలో...మరింత చదవండి -
ట్యూబులర్ చిల్లర్ 1 ద్వారా పేస్ట్రీ మార్గరిన్ ఉత్పత్తి
సారాంశం: పేస్ట్రీ మార్గరిన్ ప్లాస్టిక్‌గా మరియు స్థిరంగా ఉండాలి. ట్యూబులార్‌చిల్లర్ (ట్యూబులార్ స్క్రాప్డ్ సర్ఫేస్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్) ద్వారా పేస్ట్రీ మార్గరిన్‌ను ఉత్పత్తి చేసే సాంకేతిక ప్రక్రియను చాలా సులభంగా ఏర్పాటు చేయవచ్చు. నూనెను లోతుగా శుద్ధి చేసే సమయంలో, శీతలీకరణ పేస్ట్రీ మార్గరిన్ యొక్క స్ఫటికీకరణపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది...మరింత చదవండి
